Après le réveillon de Noël, les estomacs pèsent lourd. Il est mis à rude épreuve par des excès de foie gras, de fromage, de bûche et souvent d’alcool. Pour que tout se remette en place avant le réveillon du Nouvel An, Europe1 donne quelques conseils simples à suivre.
Boire beaucoup d’eau
Paradoxalement, l’alcool a tendance à déshydrater le corps. D’où la nécessité de boire beaucoup d’eau après les excès de Noël. Cela aura aussi l’avantage d’éliminer correctement les aliments un peu plus gras qui auront été ingérés.
Manger des fruits et des légumes
Les fruits et légumes contiennent tous les nutriments indispensables pour éliminer : du potassium pour le drainage, des fibres pour piéger les toxines et évacuer les selles, des antioxydants contre les inflammations. À consommer à chaque repas d’après réveillon pour la détox, de préférence cuits pour une meilleure digestion.
Manger des poissons blancs et des viandes maigres
Les produits animaux sont riches en graisses saturées et difficiles à digérer. Ainsi, mieux vaut-il en réduire les portions après le repas de Noël, sans les supprimer car ils restent importants pour l’apport en protéines. Il est conseillé de privilégier les poissons blancs, les viandes maigres et les yaourts maigres.
Ne pas jeûner
Il ne faut pas se priver de nourriture après un gros repas. Ainsi, après le lendemain de Noël, on pourra faire un déjeuner équilibré et seulement un bouillon le soir.
Un bouillon qui sera également parfait avant le réveillon du 31, par exemple au goûter, pour se couper la faim et ne pas être trop tenté par les petits fours
Faire du sport
Le jour du réveillon du 31 décembre, il est fortement recommandé d’aller faire une longue séance de sport, avec des exercices musculaires courts mais intenses. Il s’agit de se creuser un peu l’estomac, pour que le métabolisme n’ait pas à stocker des nutriments lors du festin à venir. Le sport permettra également de faire le plein de glycogène.
